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『吃貨_Arji』有的吃 又有的補

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一米阳光平民

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发表于 2016-3-28 09:34:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃貨們 舉起你的手 讓我看到你們在哪裡
吃貨們 告訴你們 接下來 我要給你們推薦幾道
好吃 又補身體的食物
特別是美膩的妹紙們
走過路過別錯過 有些還是樓兒親試過的
不然也就不會推薦啦~
要不要麼麼噠我咧
(圖文版權歸原作者所有   如有侵權  請聯繫刪除
----------------------------------------------------------  哦系昏哥線  --------------------------------------------------------
红枣当归蛋
红枣当归蛋.jpg
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法:
1)准备好材料
2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5)转小火,加入红枣
6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7)加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水
(ps:記住記住 姨媽敲門時 就不要喝了啊~不然姨媽會以為你很歡迎她而更熱情哦~)

一米阳光平民

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 楼主| 发表于 2016-3-28 09:36:15 | 显示全部楼层
当归羊肉汤
当归羊肉汤.jpg
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法:1)把所有材料准备好。
2)羊排洗干净,切成块。
3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出备用。
5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。


阿胶乌鸡汤
阿胶乌鸡汤.jpg
食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法:1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗净。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

一米阳光平民

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 楼主| 发表于 2016-3-28 09:39:10 | 显示全部楼层
玫瑰花枣茶
玫瑰花枣茶.jpg
食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量
做法:1)准备好所有的食材。
2)红枣用清水浸泡洗净。
3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6)把枸杞浸泡洗净。
7)然后放入枸杞和玫瑰花。
8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

腌柠檬
腌柠檬.jpg
食材:柠檬150g、白砂糖50g(或是蜂蜜)
做法:1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2)将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。
3)罐里撒一层白糖。
4)放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。
5)就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6)取一张纸写上日期。
7)贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。
8)几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。

西梅银耳羹
西梅银耳羹.jpg
食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量
做法:1)莲子和银耳泡发。
2)银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。
3)放入冰糖、西梅。
4)继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
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